Tổng hợp các đồ dùng cần thiết trong nhà bếp cho căn bếp gia đình

1Nồi cơm điện

Chẳng thể thiếu trong căn bếp gia đình, nồi cơm điện sẽ giúp chúng ta có được cơm ngon, mềm dẻo, nóng hổi một cách nhanh chóng. Không khiến ta phải chờ đợi quá lâu, chỉ từ 15 - 30 phút là cơm đã được nấu xong.

Hơn nữa, nồi cơm điện ngày nay có thêm nhiều chức năng, mẫu mã với giá tiền vô cùng hợp lý, dễ dàng cho các bà nội trợ lựa chọn một chiếc phù hợp với túi tiền và gian bếp nhà mình như:

• Nồi cơm điện cơ: Nồi cơm điện cơ là loại nồi nấu cơm bằng cách hấp hơi cơm và có thiết bị cảm ứng giúp đo lượng nước phù hợp, đảm bảo cho cơm dẻo, mềm vừa phải, không bị khô. Loại nồi này gồm có 2 loại là nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời.
• Nồi cơm điện tử: Nồi cơm điện tử khá tiện lợi vì ngoài chế độ nấu cơm ra thì nồi còn có thêm một số chức năng khác như nấu súp, nấu canh, hầm xương,.... với dung tích nồi lớn phù hợp với những gia đình đông người. Các nồi cơm điện tử thông dụng gồm có nồi điện tử áp suất, nồi cao tần.

Minh họa là Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18DR1NV

 

 

2Bếp nấu ăn

Để có thể nấu nướng thì mỗi căn bếp không thể thiếu một chiếc bếp nấu ăn phù hợp với không gian bếp của mình. Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại bếp như bếp ga, bếp điện từ, bếp hồng ngoại với những chức năng, mẫu mã khác nhau cho bạn tha hồ chọn.

• Bếp ga: Bếp ga với cách sử dụng đơn giản, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ lửa khi nấu nướng. Đặc biệt hơn là bếp ga cũng không hề kén chất liệu và thể tích lớn, nhỏ của các loại nồi, chảo. Dù vậy thì bếp ga lại khá tốn nhiệt liệu vì một lượng lớn nhiệt thoát ra trong lúc nấu.

Minh họa là Bếp ga đôi Sakura SA-695SG

 

 

• Bếp từ: Bếp từ với hiệu suất nhiệt cao giúp thức ăn mau chín, tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Không những vậy, với phần mặt kính chịu lực, giúp dễ dàng cho việc lau chùi, dọn dẹp nhà bếp và ít tỏa nhiệt khi nấu, tránh trường hợp bị bỏng. Tuy nhiên, khi sử dụng bếp từ bạn nên chọn các loại nồi, chảo đáy có nhiễm từ thì mới sử dụng được với bếp từ nha.

Minh họa là Bếp từ đôi lắp âm Sunhouse SHB9101

 

 

• Bếp hồng ngoại: Tương tự với bếp từ thì bếp hồng ngoại cũng có nhiều chức năng nấu cùng với các chế độ hẹn giờ, mức độ nóng khác nhau. Dù vậy bếp hồng ngoại lại có một ưu điểm đó là không kén nồi khi mà bạn có thể sử dụng cả nồi đất, nồi thủy tinh trên mặt bếp.

Minh họa là Bếp hồng ngoại đôi lắp âm Sanaky SNK-201HGW

 

 

3Lò vi sóng

Ngày nay, lò vi sóng được nâng cấp với đa dạng những chức năng khác nhau như hâm, rã đông, hấp,... kể cả chiên nướng không dầu, nướng thức ăn bằng hơi nước vô cùng tiện dụng. Vì vậy, đầu tư một chiếc lò vi sóng trong bếp nhà mình là một điều vô cùng hợp lý mà bạn nên tham khảo nhé!

Minh họa là Lò vi sóng Toshiba ER-SM20(W1)VN 20 lít

 

 

4Máy xay sinh tố

Khi việc ra đường trở nên khó khăn, đầu tư một chiếc máy xay và thực hiện những món sinh tố tại nhà, tại sao không nhỉ? Đã có sẵn máy xay, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm các loại rau củ, trái cây yêu thích nữa là sinh tố vừa ngon, vừa sạch lại hợp khẩu vị đã hoàn thành.

Không chỉ dừng lại ở việc xay sinh tố, máy xay sinh tố còn có thể giúp bạn trong việc xay hành, tỏi, tiêu, các loại thịt mà chẳng sợ không đảm bảo vệ sinh.

Minh họa là Máy xay sinh tố Philips HR2056

 

 

5Máy ép trái cây

Ngoài sinh tố, máy ép trái cây sẽ giúp bạn thực hiện những món nước ép dễ dàng ngay tại nhà. Máy ép trái cây với kiểu dáng đa dạng, nhỏ gọn và giá cả không quá đắt sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn một chiếc máy cho gia đình mình đó!

Minh họa là Máy ép trái cây Philips HR1811

 

 

6Lò nướng

Giúp bạn dễ dàng thực hiện những món bánh, món nướng, lò nướng với đầy đủ những chức năng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gian bếp nhà bạn. Không chỉ mang kiểu dáng đẹp, lò nướng còn mang đến nhiều công dụng giúp việc nấu nướng của bạn thêm dễ dàng hơn nhiều nữa.

Minh họa là Lò nướng Sanaky VH509S 50 lít

 

 

7Nồi áp suất

Nồi áp suất được sử dụng ngày càng nhiều hơn khi có thể hầm được nhiều những món canh ngon, giúp thịt xương và rau củ được mềm một cách nhanh chóng. Hơn nữa, nồi áp suất có thể tự ngắt nguồn điện khi quá tải, tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian giúp bạn an tâm hơn khi sử dụng.

Minh họa là Nồi áp suất điện Philips HD2103/66 5 lít

 

 

8Chảo chống dính

Để thực hiện các món chiên dễ dàng, chảo chống dính sẽ giúp bề mặt của món ăn không bị bong, tróc. Ngoài ra, vì có lớp chống dính, bạn không cần sử dụng quá nhiều dầu khi chiên, đảm bảo được món ăn khi xong sẽ vừa giòn, vừa chín mềm vô cùng hấp dẫn.

Minh họa là Chảo nhôm chống dính đáy từ 28 cm Happycook Charm CHP-28

 

 

9Xửng hấp

Thay vì hấp cách thuỷ, bạn có thể xử dụng xửng hấp để hấp các món ngon như bánh bao, rau củ mà chẳng lo bị trào nước. Vừa dễ thực hiện, xửng hấp vừa còn có thể dễ dàng vệ sinh giúp việc nấu nướng của bạn được dễ dàng hơn.

Minh họa là Bộ nồi xửng inox 5 đáy nắp kính 24 cm Sunhouse SSP25124

 

 

10Bộ nồi chuyên dụng

Với đa dạng các kích cỡ, bộ nồi sẽ giúp bạn thực hiện các món lẩu, món kho, món xào dễ dàng dựa theo khối lượng của món ăn. Hơn nữa, khi có bộ nồi trong nhà, những bữa tiệc gia đình sẽ trở nên thịnh soạn hơn khi nấu được nhiều món cùng lúc mà chẳng lo thiếu hay phải chờ đợi lâu đó!

Các bộ nồi chuyên dụng không chỉ đa dạng về kích cỡ mà còn là về chất liệu của nồi cũng đa dạng không kém như: bộ nồi đất, bộ nồi inox, bộ nồi thủy tinh, bộ nồi thép nippon, bộ nồi gang đúc cho bạn tha hồ chọn lựa để sử dụng với từng loại món ăn riêng.

Minh họa là Bộ 3 cái nồi nhôm chống dính nắp kính Kangaroo KG993MX

 

 

11Dao bếp

Tùy vào mỗi nguyên liệu thực phẩm như thịt, hải sản, các loại rau củ, trái cây mà bạn nên sử dụng một loại dao bếp chuyên dụng khác nhau sao cho phù hợp như dao gọt trái cây, dao bào,...

Ngoài ra, trong lúc nấu nướng thì việc cầm trên tay một con dao vừa tay, sắc bén cũng giúp cho việc nội trợ trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn.

Minh họa là Dao cắt inox DMX D002-DT3

 

 

12Thớt

Không chỉ có thớt gỗ, các loại thớt nhựa cũng dần được ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn. Trong quá trình làm bếp, bạn chắc chắn sẽ phải thực hiện nhiều món ăn từ tươi sống đến đã chín, do đó, việc có nhiều thớt và phân loại thớt vô cùng cần thiết. Chẳng hề đắt đỏ, những chiếc thớt được phân loại sẽ giúp sức khoẻ gia đình bạn còn được nâng cao hơn nữa.

Minh họa là Thớt gỗ DMX NH3015

 

 

13Hộp đựng thực phẩm

Thay cho túi nylon gây ô nhiễm môi trường, những hộp đựng thực phẩm vừa đẹp lại vừa gọn sẽ giúp bạn đựng, trữ thức ăn một cách dễ dàng và khoa học hơn. Không chỉ có hộp nhựa, hộp thuỷ tinh, hộp inox, hộp giấy với những công dụng khác nhau sẽ giúp thức ăn nhà bạn được vệ sinh mà còn sử dụng được lâu nữa đó!

Minh họa là Hộp đựng thực phẩm nhựa Thái Lan 2.1 lít JCJ HN006

 

 

14Hũ đựng gia vị

Nếu bạn còn vụng về trong việc bếp núc, đừng lo nhé, chuẩn bị ngay trên kệ bếp những hũ đựng gia vị và bạn sẽ chẳng bao giờ thấy chúng thừa thãi.

Việc có hủ đựng gia vị ngăn nắp, gọn gàng với nhãn mác được dán trên thân hũ sẽ giúp bạn nhanh chóng phân biệt, chẳng còn bị lẫn lộn giữa đường và muối. Từ đó, gian bếp cũng sẽ trông sạch và gọn hơn rất nhiều.

Minh họa là Bộ 3 hũ đựng gia vị thủy tinh 200 ml BHX SE-53067

 

 

15Dụng cụ đo lường

Dụng cụ đo lường ngày càng được các bà nội trợ tin dùng hơn, đặc biệt là khi thực hiện những món bánh đòi hỏi những con số phải thật chuẩn. Ngoài cân tiểu ly, bộ muỗng đong cũng sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp bạn nêm nếm thêm ngon, chẳng sợ bị quá tay nữa.

Tham khảo: Các dụng cụ đo lường trong nấu ăn, làm bánh, pha chế và cách sử dụng

16Bộ chén bát

Người Việt ta có một điểm chung là thích sưu tầm chén bát trong nhà, dù ít dù nhiều, gia chủ cũng sẽ có một bộ để ăn và một bộ để trưng bày như một món đồ quý.

Chén bát với đủ kích cỡ, hoa văn, chất liệu không chỉ được sử dụng để đựng thức ăn, bày trí cho mâm cơm thêm đẹp mà còn là một niềm vui, niềm tự hào mà các bà, các mẹ vẫn luôn trân quý.

Minh họa là Bộ 17 món tô chén dĩa sứ Minh Châu BQ17

 

 

17Đũa

Không chỉ là một đôi đũa để ăn, đũa còn là một nét văn hoá đối với người Việt Nam nói riêng, châu Á nói chung. Đũa giúp ta gắp thức ăn được dễ dàng hơn, ăn cơm ngon hơn, giữ thức ăn được chặt hơn. Hơn nữa, việc sử dụng đũa cũng đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người dùng, tuy đơn giản nhưng vẫn khiến ta phải học hỏi nhiều đó.

Minh họa là Bộ 10 đôi đũa gỗ cà chí ĐMX DG002-10

 

 

18Muỗng

Ngoài việc sử dụng đũa, muỗng cũng được sử dụng nhiều để múc thức ăn, đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngoài ra, trong một số trường hợp, muỗng còn được sử dụng để xào, nấu thức ăn với lượng ít một cách nhanh chóng.

Minh họa là Bộ 4 muỗng cơm inox DMX MC004-04

 

 

19Thau, rổ

Thau, rổ sẽ là bộ đôi khó tách rời, hỗ trợ nhau và hỗ trợ chúng ta khi làm bếp. Rổ với những lỗ tròn to hoặc nhỏ giúp nước thoát dễ dàng, tuỳ vào loại thực phẩm mà ta có thể chọn loại rổ cho phù hợp. Để chứa phần nước thừa đó, thau sẽ đỡ bên dưới rổ, giúp gian bếp hay sàn nhà không bị vương nước và sạch sẽ hơn.

Minh họa là Thau nhựa 35.5cm Pioneer TN006